Taux de rotation des stocks : le KPI que les PME suisses ignorent

Si vous ne suivez qu’un seul indicateur pour votre gestion de stock, c’est celui-ci. Le taux de rotation des stocks vous dit, en un chiffre, si votre inventaire travaille pour vous ou contre vous.

Pourtant, la majorité des PME suisses ne le calculent pas. Elles gèrent leur stock au feeling et découvrent les problèmes lors de l’inventaire annuel.

La formule, simplement

Taux de rotation = Coût des marchandises vendues (CMV) ÷ Stock moyen

Exemple : une entreprise genevoise de distribution a un CMV de CHF 2’400’000 et un stock moyen de CHF 600’000. Son taux de rotation est de 4 — son stock se renouvelle tous les 91 jours.

Qu’est-ce qu’un bon taux ?

Agroalimentaire et produits frais : 12 à 20. Les produits périssent, la rotation rapide est vitale.

Distribution de biens de consommation : 6 à 12. Les distributeurs performants visent le haut de cette fourchette.

Industrie manufacturière : 4 à 8. Les cycles de production plus longs justifient un stock plus profond.

Pièces de rechange / matériel spécialisé : 2 à 4. La disponibilité prime sur la rotation.

Pourquoi votre taux est trop bas

Surcommande par précaution : par peur de la rupture, les équipes commandent trop. Multiplié par des centaines de références, ça crée un surstock structurel.

Prévisions absentes : sans outil de prévision, le réapprovisionnement se fait à l’intuition.

Produits en fin de vie non détectés : des articles dont la demande a chuté restent en stock.

Quantités minimales trop élevées : certains fournisseurs imposent des minimums qui dépassent vos besoins.

Comment améliorer votre rotation

Classification ABC : les articles A (20% des références, 80% du CA) méritent une attention quotidienne. Les articles C — c’est souvent là que se cache le stock dormant.

Calibrer vos points de réapprovisionnement : chaque article devrait avoir un seuil basé sur sa demande réelle et le délai fournisseur.

Liquider le stock mort : mieux vaut vendre à perte que continuer à payer pour stocker.

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